・✿和香蓮の日々✿・

寒くなってきましたね。
昨晩はあまりに寒くて凍え死ぬかと思いました

この季節、私の心強い味方が生姜です。
身体がとても温まります。

そして、食欲の秋
このところ異常な食欲で困っている私には胃腸のサポートにも欠かせません。

身体を温めたり消化を促進することは、
今でこそ一般的に知られている生姜の効能ですが
インドの伝承医学アーユルヴェーダでは何千年も前から
（３千年前とも５千年前ともいわれていています）
この効能について認識されていました。

アーユルヴェーダ的みると生姜（温性）はこれからの季節に
乱れやすくなるヴァータ（冷性、乾性他）を鎮める効果があります。

また、生姜はアグニ（消化の火）を助けます。
アーマ（未消化物）の蓄積は万病の元。

ヴァータが乱れやすい私は、寒くなると生姜を積極的に採って
身体を温め、未消化物（毒素）を溜めない生活を心掛けています。

生姜湯、はちみつレモン漬け、酢漬け、生姜糖など
様々な採り方がありますよね。

食事の１５分前ぐらいに生姜を食べることが消化促進に効果的です。

メタボが気になる貴方、
冷え性の貴方、
“デトックス”に反応してしまう貴方、
食前の生姜を習慣にしてみませんか？



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